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羊屠宰设备

更新时间: 2020-03-31
信息编号: CNS2900330920
  • 工厂价格 ¥面议
  • 品牌 广源
  • 发货地 山东省 潍坊市
  • 销售区域: 山东省 潍坊市
  • 联系人
  • 联系电话 18953625376
产品详情 详细属性
羊屠宰工艺流程图及工艺
活羊以宰前处理和宰前检验后淋洗干净,接着由阿訇按穆斯林教规宰杀、放血,沥血时间

不少于5min。然后预剥羊皮,割去羊头及前后蹄,留下背部的皮由扯皮机扯下。而后开膛、取出内

脏,进行必要的修整和冲淋。再对胴体、头、蹄和内脏进行同步检验,合格胴体经称重后进入冷却

间冷却并排酸。羊胴体在室温为0℃的冷却间内冷却、排酸20hr 后,其中心温度达到7℃时即可在

室温为8~10℃的分割间内进行剔骨、分割,分割下来的净羊肉装铁盒,在冻结间内冻结,然后装

入纸箱入库待售。

该项目拟将不合格胴体与羊骨一起送入急宰化制间化制成工业油、肉骨粉等产品。

由以上牛及羊的屠宰加工生产工艺说明可知,该项目在屠宰加工过程中水污染源主要包括冲

圈废水、冲淋屠体时产生的废水以及剖腹时产生的含有胃内容物的废水。大气污染源主要来自活畜

粪便产生的恶臭、剖腹工序中肠胃处理时产生的恶臭。噪声主要来自牛、羊待宰圈内牲畜的鸣叫声。

固体废弃物主要是牲畜的病胴体、病内脏和粪便等。

  • 型号: 羊屠宰机械
  • 适用范围: 屠宰场
  • 加工定制:
  • 产品包装: 其他
  • 适用对象:

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诸城广源屠宰机械有限公司
  • 山东省 潍坊市
  • 企业类型: 有限责任公司
  • 经营模式: 生产型
  • 主营: 屠宰流水线,刨毛机,焚烧炉,放血自动线,猪牛羊屠宰,麻电器,劈半机,预剥线
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