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乐勤红酒(图)、德国进口葡萄酒批发、北京进口葡萄酒

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更新时间: 2020-03-30
信息编号: CNS2115910039
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  • 发货地 广东省 深圳市
  • 销售区域: 广东省 深圳市
  • 联系人 赵瑰
  • 联系电话 13923778198
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      阿尔萨斯人一直致力于推进阿尔萨斯特级田(GrandCru)黑皮诺的种植。在市场上产自阿尔萨斯特级田的白葡萄酒已经收获很多赞誉,这时推进红葡萄品种的种植就显得非常必要。收藏家和评论家们也更倾向于投入更多的精力和费用在特级园(GrandCru)上,而不是很普通的葡萄园。夜丘特级园的生产者们则密切关注着当地不管升高的气温,较高的温度使得产自勃艮第的葡萄酒口味更佳浓郁。举个例子,当酒评家史蒂芬·戴泽(StephenTanzer)品鉴2011年份罗曼尼·康帝(DRCRomanee-Conti)时说:“罗曼尼·康帝在表现出体量和厚重口感的同时,实际的酒体并没有增加。”在相对炎热的采收季,葡萄酒很容易表现出厚重,但是,专业人士又表示说高温在法国不同区域的表现形式多样。具体到一个点,过去5年,德国进口葡萄酒批发,由于气候变暖,波尔多不得不改变梅洛的采收形式。






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  由于气候寒凉,阿尔萨斯还不足以改变当地红葡萄品种的种植方式。但随着气温的不断上升,阿尔萨斯的黑皮诺一定能引起世人的注意。

     收藏家们都知道阿尔萨斯的鸿布列什酒庄(Domaine Zind-Humbrecht)出产世界上佳的白葡萄酒,但人们却不知道鸿布列什酒庄生产量更大的是红葡萄酒。从1969年到现在,阿尔萨斯红葡萄酒的产量从2%上升到10%,很多专业人士相信,在未来,法国进口葡萄酒批发,阿尔萨斯将凭借不断上升的气温生产出非常好的黑皮诺葡萄酒。

  在汉斯特(Hengst),黑皮诺的种植历史非常悠久,但在随后的数百年淡出人们视线。在17世纪,这里有一半的葡萄园种植黑皮诺,但随着琼瑶浆(Gerwurztraminer)越来越受欢迎,黑皮诺被不断拔除改种白葡萄品种。现在,黑皮诺在当地的种植比例只有7%。现在,汉斯特被寄予厚望,寄希望于这里酿造出上佳的黑皮诺葡萄酒,西班牙进口葡萄酒批发,但这也许需要至少10年时间。

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  • 产品类别: 香槟
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