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供应邯郸市皮冻粉厂家

更新时间: 2018-11-12
信息编号: CNS2103014933
供应邯郸市皮冻粉厂家
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  • 工厂价格 ¥0.00 - ¥0.00
  • 品牌
  • 发货地 河北省 石家庄市
  • 销售区域: 河北省 石家庄市
  • 联系人 郭女士
  • 联系电话 15075100769
产品详情 详细属性
 

     TMR-812皮冻专用魔芋胶

   石家庄市天烨食品科技有限公司研发的TMR-812魔芋胶,是一种制作皮冻的专用魔芋胶,其特点是:

一是安全放心。魔芋胶是世界公认的健康食品原料,富含人体所需的水溶性膳食纤维—葡甘聚糖及多种微量元素,同时良好的增稠、凝胶能力有助于改善产品质构;

二是效果明显。使用TMR-812魔芋胶制作皮冻,能保证皮冻在室温45以上不溶化;同时,还提高了皮冻的弹韧性及其透明度;

   三是使用方便使用TMR-812魔芋胶制作皮冻,只需在切丝、煮皮熬胶、调味后,将皮冻总量0.5-1%的魔芋粉在高速搅拌下,加入煮好的皮冻液中,搅拌均匀、完全溶化后,搅拌均匀,升温至80-90灭菌,即可出锅装模(或灌肠)、冷却凝固;

四是淡季不淡。使用本品,在提高产品质量、增加出品率的同时,很好地实现了淡季不淡的理想,解决了夏季照常生产的生产技术难题。

                        石家庄市天烨食品科技有限公司

皮冻皮冻
  • 型号: tmr--812
  • 有效物质含量: 3.0%
  • 产品规格: 1*25kg
  • 品牌: 天烨
  • 主要用途: 增加弹性
  • 主要营养成分: 魔芋粉
  • 保质期: 12个月

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石家庄市天烨食品科技有限公司
  • 河北省 石家庄市
  • 企业类型: 有限责任公司
  • 经营模式: 生产型
  • 主营: 千页豆腐粉,香肠肉糕,魔芋粉,魔芋胶
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