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济南联浩机械设备有限公司厂家直营

河南南阳自动大豆腐生产设备,全自动豆腐机操作视频

  • 提供加工定制:
  • 品牌:联浩
  • 种类:全自动豆腐机
  • 型号:DF-1型
  • 适用范围:中餐店设备
  • 电压:220/380V
  • 包装:木质纸盒包装
  • 营销:新品
“河南南阳自动大豆腐生产设备,全自动豆腐机操作视频”的详细描述:

河南南阳自动大豆腐生产设备,全自动豆腐机操作视频,联浩豆制品加工厂,多年来一直致力于生产各种豆制品加工设备。联浩生产出来的豆腐机设备是采用不锈钢制作,全自动控制,流水线作业,先进的磨浆技术,高温加热技术,气压成型技术,安全卫士,操作简单,占地面积小baidu!!

自动大豆腐生产设备

豆腐机厂家联系方式:
1>电话:0531-88553557
2>手机:156897OO371(可接收短信)
3>在线客服QQ:501406355(济南联浩机械设备有限公司)
4>联系人:董小凡(董经理24小时竭诚受理面条机咨询服务)
5>厂家地址:山东省济南市工业北路东首供销商厦对过


全自动豆腐机结构:
全自动豆腐机一般由磨浆机、煮浆机,压榨机,三部份组成。
磨浆机主要是取豆浆,现在主要都是用离心式浆渣自动分离磨浆机来实现。
煮浆机主指把豆浆煮熟的机械,传统以火直接加热,容易糊锅,对豆腐的品质有影响。现在主要通过锅炉蒸气加热既不用担心豆浆会糊锅还能使豆浆煮的恰到好处。

压榨机,点脑成型机压成豆腐的机械,一般分为气压和手动。目的使豆腐成型。

自动大豆腐生产设备

全自动豆腐机的产品特点:

1、专家评价:豆腐皮加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高,已投入规模生产,并得到了广大豆腐皮机用户的高度评价,此加工技术及成套设备已通国家专利申请,并获得重大科技成果进步奖,得到了社会各界肯定,确认在国内同行中居领先水平。

2、工艺技术成熟先进:该豆腐皮机加工技术和设备用途广泛,可生产多种原料、多种规格产品。不仅能加工薯类淀粉粉丝,而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆、等各种淀粉的粉丝、粉条、扁粉、粉皮。使用烘干式多功能粉条机,可不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。

3、豆腐机成套设备性能优、用途广、且可单独使用:该成套设备系由我单位自行设计,结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、豆腐皮机器价格合理、安装使用,维修方便,设备投资一万元左右即可建成大型生产线,***,适合我国国情,便于推广利用,将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。

4、全自动豆腐机实施效果良好:生产多种规格,减少设备投资。①用户可以调整产品的品种和规格,以适应市场的需求,最大限度获利;②对生产厂家来说设备销售的范围广,形成批量生产后能降低生产成本。

5、全自动豆腐机产品***、售价提高:销往城镇、市区的集贸市场、商店、超市;并且还可进一步开发市场,利润更为丰厚。

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豆腐机操作方法:

(一) 磨浆:

1、磨浆前,检查蒸汽包水位是否达到液位计最高水位,特别注意液面计水位下降到至低水位线时必须马上补水至最高水位。

2、按磨浆开关,指示灯亮,旋转进磨水阀,边调节磨浆水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料 斗中磨浆,直至煮浆桶内豆浆达到桶内最高标记处;豆浆量不可超出最高煮浆量标记,一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。

(二)蒸煮、出奶:

1、盖好煮奶桶盖。

2、设定好煮浆温度一般为105℃,按加热开关,加热指示灯亮,当豆奶温度达到设定,即自动截断电源,加热指示灯灭,停止加热,豆奶就制作完毕。

3、按比例将调味料放入储奶桶,在出奶口下面放好容器,缓慢开启出奶阀出奶。

4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免烫伤。

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(三) 清洗、关机:机内豆奶放完后,按下列要求清洗。

1、磨浆机:

打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨12分钟。

2、煮浆桶及桶内蒸汽管:

将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。

3、关机:以上工作做完后,关闭电源开关、关闭出奶阀、进磨水阀、进水阀、打开排水阀。

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豆腐不易碎的4个小妙招

1.做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性,水分含量也比较大。烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。 

2.豆腐中数内酯豆腐最细腻水嫩,但也最易碎。要想内脂豆腐不碎,烹饪前可先去其包装入锅蒸20分钟,待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪。 

3.此外,北豆腐虽韧性强不易碎,但也应小心,炒菜时可在热油中煎1—2分钟,待表面变硬再翻面炒。 
4、最后,无论炒何种豆腐,都不要用锅铲铲,而要用锅铲反面轻推,这样既能让豆腐和配料混合均匀,又能防止锅铲铲碎豆腐。|

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